
5 Lý Do Sò Đỏ Hokkigai Được Yêu Thích Tại New Fresh
5 LÝ DO SÒ ĐỎ HOKKIGAI ĐƯỢC YÊU THÍCH TẠI NEW FRESH
GIỚI THIỆU VỀ SÒ ĐỎ HOKKIGAI
Theo cách gọi của người Nhật Bản, sò đỏ còn được gọi là Hokkigai. Đây là một món ăn truyền thống xa xỉ trong nền ẩm thực Nhật Bản, ngày nay đã trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia, được ưa chuộng qua món Sashimi hay Sushi.
Sò đỏ Nhật là một món ăn không thể bỏ qua trên bàn tiệc sashimi. Món ăn có màu sắc đỏ tươi bắt mắt tạo điểm nhấn cho bàn tiệc thêm màu sắc và ấn tượng hơn. Sò đỏ Hokkigai với màu sắc bên ngoài hấp dẫn đẹp mắt kèm với đó thịt sò chắc, không dai; cắn một miếng là cảm nhận rõ sự tươi ngon, hương vị ngọt sữa đậm đà tập trung nhiều ở phần chân sò đỏ Hokkigai.

CÁCH SƠ CHẾ SÒ ĐỎ HOKKIGAI
Cách sơ chế sò đỏ Hokkigai để làm món sashimi vô cùng đơn giản và nhanh. Cắt bỏ phần chân sò đỏ, sau đó dùng dao tách đôi sò, và rửa qua với nước lạnh/ nước đá, sau đó bày sò đỏ ra đĩa. Sashimi thì bạn nên ăn kèm mù tạc, nước tương.
- Nên rửa lại sò đỏ bằng nước đá hoặc nước lạnh để cho thịt sò săn chắc, đảm bảo tươi giòn vốn có.
- Đảm bảo các nguyên liệu phải tươi mới phải đảm bảo vệ sinh.
- Dụng cụ chế biến phải được làm sạch.

LÝ DO SÒ ĐỎ HOKKIGAI ĐƯỢC YÊU THÍCH TẠI NEW FRESH
Sò đỏ Hokkigai vốn nổi tiếng là món ăn xa xỉ của ẩm thực Nhật Bản, rất được lòng các đầu bếp. Cùng điểm danh 5 lý do Sò đỏ được thực khách yêu thích tại New Fresh nhé!
- Thịt sò dai giòn, có vị ngọt sữa đậm đà và chứa nguồn dinh dưỡng hảo hạng
- Được chọn lọc khắt khe, đảm bảo tiêu chuẩn về chất lượng
- Sản phẩm có nhiều kích cỡ, phù hợp với nhu cầu sử dụng đa dạng của các đầu bếp
- Sản phẩm được nhập khẩu chính ngạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo ATVSTP
- Được nhập mới liên tục, đảm bảo nguồn hàng số lượng lớn cho khách với mức giá cạnh tranh, chiết khấu hấp dẫn

Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm đổi vị cho bữa ăn hằng ngày, hoặc nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng và hương vị đồng nhất cho nhà hàng của mình, hãy nhớ đến New Fresh ngay nhé!
Nguồn: https://newfreshfoods.com.vn/5-ly-do-so-do-hokkigai-duoc-yeu-thich-tai-new-fresh
----------
TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022
HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023
NEW FRESH SASHIMI - TINH HOA ẨM THỰC NHẬT BẢN
Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 2 và Tổng Kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshsashimi@gmail.com
Thông tin liên hệ:
1. Hotline: 0907 579 000
2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 Mr Thiệt (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)
3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)
Theo dõi chúng tôi:
Fanpage: New Fresh Sashimi
Youtube: New Fresh Sashimi
Zalo: New Fresh Sashimi

-
26/07/2025
Tôm Hùm Sashimi - 3 Lưu Ý Khi Chế Biến Tại Nhà
Nắm rõ 3 lưu ý quan trọng nhất để chế biến sashimi tôm hùm đúng cách – an toàn, đẹp mắt và trọn vị

-
19/07/2025
Cá Trích Ép Trứng Sashimi: 3 Cách Phân Biệt Hàng Ngon – Chuẩn Nhật Trên Thị Trường
Khó phân biệt sashimi cá trích ngon? Đừng lo! Bài viết bật mí 3 cách chọn cá trích ép trứng sashimi chuẩn vị Nhật, đúng hàng cao cấp.

-
12/07/2025
Cá Trích Ép Trứng Nhật Bản Và 3 Điều Khiến Bạn Bất Ngờ
Món cá trích ép trứng Nhật Bản: Tinh tế trong chế biến, hương vị độc đáo và ý nghĩa văn hóa sâu sắc—khám phá 3 sự thật bất ngờ không thể bỏ lỡ.

-
05/07/2025
3 Sai Lầm Khi Bảo Quản Cá Trích Ép Trứng Khiến Món Ăn Mất Ngon
Tuy ngon và tiện lợi, nhưng nếu không biết cách bảo quản cá trích ép trứng, món ăn sẽ nhanh bị tanh, mất màu, mất vị