Tại Sao Gừng Hồng Là Nguyên Liệu Không Thể Thiếu Khi Ăn Sashimi
TẠI SAO GỪNG HỒNG LÀ NGUYÊN LIỆU KHÔNG THỂ THIẾU KHI ĂN SASHIMI
Là tín đồ mê sashimi tươi sống thì không thể nào bỏ qua món gừng hồng, một nguyên liệu ăn kèm sashimi vô cùng tuyệt vời.Là một gia vị được yêu thích không kém rong nho, vậy bạn có biết tại sao gừng hồng là nguyên liệu không thể thiếu khi ăn sashimi chưa. Bây giờ cùng New Fresh tìm hiểu điều thú vị này nào!
GỪNG HỒNG SUSHI LÀ GÌ?
Gừng hồng hay còn gọi là Amazu-Shoga là một loại rau muối mang hương vị đậm nét văn hóa truyền thống của Nhật Bản. Ngoài ra còn được gọi với nhiều tên như: gừng hồng, gừng sushi, gừng muối giấm….
Được làm từ gừng non bào mỏng và được ngâm cùng hỗn hợp giấm đường khoảng 4-5 ngày. Thành phẩm là gừng có màu hồng, hương vị hài hòa giữa những vị chua, cay, ngọt, nồng. Là nguyên liệu tuyệt vời khi dùng cùng sashimi hoặc bất kỳ hải sản sống khác
TẠI SAO GỪNG HỒNG LÀ NGUYÊN LIỆU KHÔNG THỂ THIẾU KHI ĂN SASHIMI
Gừng hồng ngoài các tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa thì còn có một số lợi ích quan trọng khi ăn cùng đồ tươi sống:
-
Khi dùng cùng sushi, sashimi và một số loại thực phẩm tươi sống sẽ giúp loại bỏ mùi tanh, giúp món ăn ngon và hấp dẫn hơn.
-
Giúp khử vị khi thưởng thức các món sashimi khác. Khi thưởng thức nhiều món sashimi cùng một lúc nên ăn gừng hồng xen kẽ để loại bỏ ngay mùi vị của món trước đó, giúp cảm nhận được trọn hương vị của món ăn.
Trên là thông tin cho bạn biết được tại sao gừng hồng là nguyên liệu không thể thiếu khi ăn sashimi. Theo dõi New Fresh Sashimi để cập nhập những thông tin xoay quanh món ăn Sashimi và những điều bất ngờ về văn hóa ẩm thực của Nhật Bản nhé!
---------------------
NEW FRESH SASHIMI
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshsashimi@gmail.com - Fanpage: New Fresh Sashimi
Liên hệ tư vấn và đặt hàng (24/7): 0907 579 000 - 0963 611 663
-
05/04/2024
Lươn Nướng Nhật - Unagi Kabayaki Món Ăn Đậm Nét Văn Hóa Nhật Bản
Lươn nướng - Unagi Kabayaki là món ăn đặc sắc, nổi tiếng và được xem là món ăn mang đậm nét văn hóa truyền thống Nhật Bản.
-
28/11/2023
Tinh Hoa Hội Tụ - Tươi Ngon Mỗi Ngày
Alo cho New Fresh order ngay một phần combo sashimi hội tụ đủ các món từ Cá hồi Nauy, Cá ngừ đại dương,....
-
26/10/2023
Combo Tiết Kiệm - Combo Cho Đại Gia Đình
Combo sashimi hội tụ đầy đủ những loại hải sản tươi sống được ưa chuộng trên thị trường....